blog d'Isabelle Corradini

Bienvenue à tous, vous allez découvrir sur mon blog : la lithothérapie (science des bienfaits des pierres), mes vitrines miniatures, mes sujets en pâte à sel, le HTML/CSS, l'argent avec le net (c'est les clopinettes), mes ouvrages au crochet, la musique que j'aime, les choses dans la vie qui sont fun et moins fun, le mentalisme ou l'art de faire prendre des vessies pour des laternes, des blagues pour rigoler, le référencement et l'optimisation de son site internet ou de son blog, mes recettes de cuisine pour se régaler avec des omelettes, de la pâtisserie, des cakes et les truffes (champignons) pour les fêtes de fin d'année.

mercredi 22 octobre 2008

Le Tiramisu Impérial au pralin

Par Isabelle Corradini, mercredi 22 octobre 2008 à 17:27 :: Pâtisserie

Tiramisu recette Impériale : génoise, mascarpone, liqueur de mandarine... Subtile mariage de la liqueur de mandarine Impériale et du pralin.

Une recette de pâtisserie que je concocte depuis un certain temps, cette variante de tiramisu mandarine Impériale et pralin est un délice. Ce dessert à la mandarine Impériale est tout simple à faire. Tiramisu, pralin et mascarpone pour un plus grand régal. Cool

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jeudi 24 juillet 2008

Le véritable tiramisu au chocolat

Par Isabelle Corradini, jeudi 24 juillet 2008 à 16:18 :: Pâtisserie

J'ai entendu cette histoire à propos du Tiramisu, sur son origine, c'est en Italie autrefois : Un agriculteur était venu aider pour les travaux de labours dans une ferme, et il est de coutume d'inviter à sa table les gens qui vous rendent service. La cuisinière de cette ferme était employée chaque année la même époque pour préparer à manger à ce petit monde et elle avait l'habitude de faire un dessert réalisé avec un alcool de sa région : le Marsala. Après un ...

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