
Le menu de cette page : Recettes gratuites de patisserie d'Isabelle Corradini
Douceurs
pâtissières et recettes à desserts
Liste des recettes gourmandes
Pâtisserie, nom agréable à entendre et synonyme de plaisirs, de douceurs, elle est dégustée aussi bien au petit-déjeuner, en collation ou aux desserts lors d'un repas. Cette douceur à base de sucre, a le mérite (malgré sa tenace tendance à se stocker là où ça "blesse") de procurer quelques moments délicieux. Les instants gourmands que produit la pâtisserie sont des péchés véniels (donc excusables).
Les abus "raisonnables" de la pâtisserie et des desserts, accompagnés d'un minimum d'activité physique, préserve et enjolive le moral, enfin pas chez tout le monde, hélas ! Vous trouverez dans ce dossier gourmand quelques recettes pâtissières et desserts que je réalise à la maison, ces recettes sont simples à confectionner, j'essaie de vous les expliquer le plus clairement possible, excusez moi si ce n'est pas toujours le cas.
Tiramisu
au chocolat :
génoise, mascarpone, Marsala ... Cette recette du tiramisu
au chocolat provient du carnet de cuisine de la grand-mère
italienne de mon époux. Une recette qui provient en droite
ligne d'Italie, à découvrir et à
déguster, simple à réaliser, les
ingrédients sont disponnibles en grandes surfaces et sur
internet, donc pas de soucis pour confectionner ce tiramisu.
Tiramisu
recette Impériale : génoise, mascarpone, liqueur de
mandarine... Subtile mariage de la liqueur de mandarine
Impériale et du pralin. Recette de pâtisserie succulente
faite par Isabelle Corradini.